El restaurante da a la playa y ofrece la posibilidad de comer a directo contacto con el mar, con el ruido de las olas como fondo. El local ha sido concebido para facilitar el acceso de los minusválidos, con ausencia absoluta de barreras arquitectónicas, una serie de rampas y pasarelas permiten llegar fácilmente desde el interior del local hasta la rompiente.

Las plazas disponibles, entre la parte interna y la externa con monteras, son aproximadamente 600, el menú es rico y contiene platos únicos de la cocina mediterránea, con una atención especial por el pescado fresco y los platos de la tradición siciliana, preparados siguiendo los dictados de recetas seculares y con materias primas genuinas de rara calidad.